Hojiblanca Aceite de oliva virgen extra ecológico
Bottle of 500 ml

14€

Destaca por su complejo sabor frutado, seduciendo con esa ligera dulzura y frescura en aromas a hierba recién cortada con notas de frutos verdes y rojos. Mucha delicadeza en esta variedad que eleva los sentidos.

Muy versátil en las distintas técnicas culinarias y en maridaje. Perfecto para potenciar carnes, pescados y verduras, recomendamos utilizarlo en crudo para refrescar todo tipo de tapas y acompañamientos, dándole mayor personalidad a los alimentos.

Alto contenido en Vitamina E y composición de ácido oleico y antioxidantes muy equilibrada.


Extracción en frío. Elaborado con el máximo respeto al medio ambiente.

Acidez — 0.2% Ácido oleico.

SightAn intense green.
SmellCut grass, green tomato, artichoke and green banana.
TasteBalanced.
IntensityMedium.
Perfect pairingsSalad dressing, houmous, pasta, meat and fish or sautéed vegetables.
2019In the EVOOLEUM guide among the 100 best extra virgins in the world.
2019International contest THE OILS OF THE WORLD AVPA / París.
2018FLOS OLEI world guide of the best extra virgin olive oils in the world / Italy.
2018Silver Medal in BIOL / Italy.
2018One Star in GREAT TASTE / UK.
2017Gold Medal MONOCULTIVAR EXPO BIO / Italy.
2017Top Ten in BIOFACH / Nuremberg.
2017Top 50 in the guide IBEROLEUM / Spain.
2017Gold Medal in OLIVE OIL / Japan.
QualityOrganic extra virgin olive oil SIQEV.
Variety100% Hojiblanca. Early harvest.
OriginYecla (Murcia) - Spain.
ExtractionCold pressed by mechanical means.
FilteredYes.
Acidity0.2% Oleic acid.
Polyphenols583.9 mg/kg.