Somos raíces

Los aceites de oliva virgen extra ecológicos Deortegas son el fresco y delicado resultado de una sana combinación de ideas e ilusiones, un intenso trabajo y un profundo cuidado y respeto a la tierra.

Somos una familia con una larga trayectoria en la agricultura y más de 30 años dedicados al cultivo ecológico del olivar, hace 10 años apostamos por crear nuestra propia almazara y durante todo este tiempo hemos ido descubriendo las esencias que guardan nuestros olivos.

En 2008 Marcelo Ortega y Rafaela Ortega crean su propia almazara con un objetivo muy claro, ofrecer un delicioso aceite de oliva virgen extra ecológico de calidad superior, producido y elaborado con el máximo respeto al medio ambiente y siempre inspirados por los procesos tradicionales y el amor al producto.

Actualmente nosotras, la siguiente generación, ilusionadas con este proyecto familiar tan especial y motivadas por el impulso de volver a la tierra, apostando por una agricultura digna y respetuosa, continuamos cuidando el fruto de lo que vimos crecer desde pequeñas, para obtener algo de lo que somos parte y que también ahora cuenta nuestra historia.

En 170 hectáreas de cultivo tradicional y ecológico, cuidamos de 33.000 olivos de diferentes generaciones, repartidos en tres fincas, (2 de secano y 1 de regadío), con un marco de plantación tradicional de 8x7 metros.

En esta incomparable conexión entre tierra, sol y aires mediterráneos, conseguimos los frutos de las variedades Arbequina, Picual, Cornicabra y Hojiblanca.