Blog

La cubierta vegetal, agricultura ecológica

Como ya sabemos el olivar tradicional es una reserva muy importante de biodiversidad, de toda la flora y la fauna que lo habitan.

Compostaje de Alperujo, microbiología y fertilidad del suelo en el olivar ecológico

Al aplicar éste biopreparado cargado de microbiología autóctona y de memoria de los bosques cercanos, estamos enriqueciendo biológicamente nuestro compost aportando una diversidad de información cl...

Rapa, la flor del olivo

Esta primavera está siendo espectacular, tras un otoño e invierno muy lluviosos, en Almazara Deortegas estamos disfrutando de la gran cantidad y variedad de flores que tapizan el campo. Durante el ...

Triturado de la poda en olivar ecológico

Hace unos días hicimos un artículo sobre la poda en el olivar. Ahora queremos contaros qué hacemos con todos los restos de leña después de la poda.  En éste breve video se puede ver un poco cómo lo...

Poda del olivo "el elixir de la (casi) eterna juventud"

En Almazara Deortegas llevamos 30 años dedicados al cultivo ecológico del olivar de secano y 10 años elaborando nuestro propio aceite. En todo este tiempo hemos ido entendiendo y comprobando que un...

El comienzo de un nuevo ciclo

Y el ciclo continúa... Después de una buena cosecha, los olivos comienzan la nuevaespera hasta producir sus frutos. Olivos de secano que agradecen ésta nieve,ésta agua y el brillo del sol. En un pa...

Reforestación en la finca Fuente la Negra

Reforestación de planta autóctona forestal en Fuente la Negra. A  más diversidad, más posibilidades, más vida...